Le barbecue mobile est un barbecue extérieur monté sur deux roulettes pour pouvoir être déplacé facilement tout en ayant une bonne stabilité. Pour le faire rouler, il suffit de surélever les deux pieds non montés sur roulettes et de le pousser ou tirer.
Où placer son barbecue mobile ?
Le barbecue mobile peut être déplacé d’un bout à l’autre de votre jardin, terrasse ou balcon, et ensuite rangé à l’abri dans le garage.
Autre avantage de ce système, la possibilité d’orienter aisément le barbecue en fonction du vent.
Côté emplacement, choisissez un sol stable et plan, et une zone dégagée, éloignée de tout combustible. Évitez aussi la proximité des murs (pour ne pas les noircir) et des arbres.
Quelle énergie pour ce type de barbecue ?
Il existe des barbecues mobiles avec toutes les sources d’énergie :
- électrique, ce sont les barbecues les moins chers ;
- charbon de bois, c’est le barbecue classique ;
- gaz, plus onéreux et plus encombrant, c’est aussi le type de barbecue le plus simple d’usage pour des grillades de qualité. De plus, il ne dégage pas de fumées et ne nécessite pas la proximité d’une prise.
Barbecue à gaz
Barbecue charbon de bois sur une terrasse
Matériaux du barbecue mobile
Les barbecues mobiles sont généralement réalisés en :
La fonte est à éviter car trop lourde pour permettre un déplacement facile du barbecue mobile.
La structure portante est en :
- inox,
- acier chromé,
- acier émaillé,
- bois.
Le choix de ce dernier élément est purement esthétique.