La plancha est une sorte de grille venue d’Espagne. Elle est constituée d’une plaque en métal ou en pierre.
Une fois la plancha chauffée, on y pose les aliments pour les cuire.
Caractéristiques du barbecue plancha
La plancha peut être intégrée à un barbecue :
- à gaz
- ou à électricité.
La plancha est alors associée au foyer classique.
Ce système est pratique et permet de cuisiner toutes sortes d’aliments. Il est aussi facile à nettoyer.
Veillez toutefois à attendre que la plancha soit assez chaude pour que les aliments n’accrochent pas.
Prix du barbecue plancha
| Prix d’entrée de gamme | Prix haut de gamme | |
|---|---|---|
| Barbecue gaz plancha | 300 € | 500 € |
| Barbecue électricité plancha | 40 € | 300 € |